主料:
金针菇适量，
黄瓜适量
辅料:
红辣椒适量
配料:
盐适量，
食用油适量，
麻油适量，
生抽适量，
香醋适量凉拌黄瓜金针菇的做法步骤
1.原料图。
2.黄瓜洗净，切丝。
3.金针菇洗净，切掉根，切成两段。
4.红椒切丝。
5.锅里烧开水，关火，倒入金针菇，烫5分钟，捞起控干水。
6.红椒也焯水。
7.金针菇、黄瓜丝、红椒放碗里，加入所有调料，拌匀。
8.可以开吃啦。
小窍门&温馨提示
1、炒、煮、凉拌金针菇，要用热水先焯五到十分钟，因为金针菇中含有秋水仙素，含量较低，煮五到十分钟就会完全分解。金针菇下半截口感较老，但含有丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动。
2、涮火锅时金针菇内的嘌呤溶解在水中，容易浓缩，尽量少喝，特别是痛风和尿酸高的人。
TAGS：
凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐 金针菇
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 豆豉肉片烧冬瓜的做法,豆豉肉片烧冬瓜怎么做,冬瓜烧肉片的做法,豆豉炒冬瓜,冬瓜煮肉片,豆豉凉瓜炒肉片的做法
下一篇： 烤苹果玫瑰花的做法,烤苹果玫瑰花怎么做,烤苹果玫瑰花的做法,烤苹果玫瑰花茶的做法,烤苹果玫瑰花茶的功效,烤苹果花的做法 烤箱
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
